Brunswick Stew ist ein traditioneller Eintopf der Südstaaten der USA. Der Ursprung des Gerichtes ist nicht genau bekannt, und so existieren zwei konkurrierende Ansprüche auf die Urheberschaft. == Rezeptur == Das Rezept für den Brunswick Stew ist regional sehr unterschiedlich. Grundsätzlich basiert der Eintopf jedoch auf einer Tomaten-Basis, zu...